アムールデュショコラ | 新宿タカシマヤ – 高島屋で購入した自分用のチョコレート（家計より）は
GUIDO GOBINOのものにしました。
グイード・ゴビーノ氏について
父のチョコレート工房に1985年から参加。トリノの伝統的なレシピを再現しながら、新しさとファッション性をもつブランドとしてイタリア内外で一流を知る人々に愛されている。
【http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2016/brand/guido-gobino】
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チョコレートのことは詳しくありません。
お気に入りは、ROYCE、GODIVA、六花亭、呼吸チョコくらいで、
まず、チョコレートに関する用語や名前が覚えられませんの。
【楽天】
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バレンタインデーのチョコレートを探す基準は、
★面白チョコ
★美しいチョコ
★入手困難なチョコ、かなぁって思ってた。
あぁ～息子が大きくなってからは、そんな楽しみもなくなりましたけど。
タカシマヤのアムールデュショコラで見てまわったら、
最近は、★素材がオーガニックである、という要素もつけ加わったみたい。
ぐるぐる見て回って、いくつか試食しましたよ。
どれも美味しかったけど、今回はインパクトで選びました。
それがコレ！
クレミーノ・アル・サーレ、ほんの一口の試食だったけど
味が三回くらい変化するのっ。
甘さ控えめ→香り→塩っぱい！！！（驚
これをもう一度体験したくて購入。
予算の関係上（家計より）、一番小さいセットにして、
クレミーノ・アル・サーレを味わえるチャンスは１回だけ。
こんなに小っちゃい。
娘と半分こで分けて食べようと思います。
プレゼントにもいいよね～他のものと味がかぶらないから。
天然塩とエキストラバージンオイルが使われているクレミーノ・アル・サーレ、
調べれば調べるほど、スゴイってわかって満足しております。
なんとね、GUIDO GOBINOのチョコレートは、日本には販売店がないので、
この時期のチョコレートの催しでしか買えないそうですよ。
食べるのがますます楽しみっ。
ちなみに、旦那と息子へのチョコレートはモロゾフ（やはり家計より）
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